秋ナスは嫁に食わすな？！：日々雑感：SSブログ

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秋ナスは嫁に食わすな？！　[自炊] [編集]

秋ナスは嫁に食わすな　という言葉があります。

秋ナスは美味しいので嫁には食べさせないという姑（？）の意地悪という説やナスには体を冷やす作用があるので、涼しくなってきた秋には嫁に食べさせず健康体で小作りに励んで（？）欲しいという思いやりの説など諸説あります。

管理人的には後者であって欲しいです。

今日はナスが美味しそうだったので、味噌汁にしてみました。
写真ではあまり美味しそうに写っていませんが、美味しかったです。

出汁も昨日夜から魚の削り節を水に浸し取ったものを使いました。
茗荷との組合せも好きなのですが、今日は野菜を摂るという意味でキャベツと組合せました。